Sunn brownie med Peanut Caramel

Ingredienser:

• 1,5dl nøttesmør

• 1,5dl eplemos, eller kokte moste epler

• 0,5dl kako

• 2ss valgfri søtning, eksempel stevia eller fibersirup

• 0,5 Peanut Caramel bar

Slik gjør du:

1. Bland sammen nøttesmør, eplemos, søtning og kakao

2. Hakk baren i små biter

3. Hell deigen i en form (10x10cm) ned bakepapir og trykk ned biter av baren

4. Bak midt i ovnen på 175 grader

5. La hvile noe før servering

Oppskrift av Evelina Söderholm