Muffins med Freaky
21 August 2024
|Oppdater 28 August 2024
Skrevet av:
Linda Strand
Dette er en oppskrift på muffins som er perfekt å ha i kjøleskapet og passer godt som mellommåltid eller snacks. Oppskriften holder til 10 muffins, eller 20 små muffins.
Ingredienser:
1 banan
1 egg
0,25dl honning
1ts vaniljepulver
2,5dl havregryn
4ss havremel, eller valgfritt mel
0,5ts bakepulver
1,5krm salt
Slik gjør du:
Mos banan
Tilsett egg, honning, melk og bland
Tilsett deretter havregryn, havremel, bakepulver og salt. Rør rundt
Del baren i like mange deler som antall muffins
Fordel barbitene i muffinsformer, fordel deretter deigen i alle former
Sett midt i ovnen på 175 grader i 15 minutter eller til de har fått en fin farge
Ta ut og la hvile litt før servering
Oppskrift av Evelina Söderholm