Lagvis peanøttdessert med Peanut Caramel

Ingredienser:

• 200g vaniljekesam

• 100g kremost

• Søtning om ønskelig

• 1dl + 0,5dl peanøttsmør

• 1 Peanut Caramel bar

• Bær og peanøtter til topping

Slik gjør du:

1. Rør sammen kesam og kremost. Hell halvparten av deigen i en separat skål

2. Tilsett 0,5 dl peanøttsmør i den ene skålen og rør om

3. Hakk Peanut Caramel i biter

4. Ta frem et glass og leff kesamblandingen, peanøttsmør og peanøtt-kesam blandingen lagvis – kan spises med en gang, men blir enda bedre om den får stå i kjøleskapet over natten

5. Topp gjerne med bær, flere biter av bar eller hvorfor ikke litt peanøtter?

Oppskrift av Evelina Söderholm